2019年4月28日 更新

【池袋行列ができる店】ドライフラワー専門店がプロデュースするカフェ&バー「HANABAR」(ハナバー)の場所、インスタ映えランチメニュー💐

「花と食」の文化が融合したドライフラワーカフェ&バー「HANABAR」(ハナバー)が、2017年10月20日に池袋西口にオープン!こちらのお店は、ドライフラワーアーティストの油井奈々さんがプロデュースする日本初のドライフラワーカフェ&バーのようです。その後訪問してみたら行列店に!

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池袋西口に日本初のドライフラワーカフェ&バー「HANABAR」(ハナバー)オープン!

ドライフラワーカフェ&バー「HANABAR」(ハナバー)

ドライフラワーカフェ&バー「HANABAR」(ハナバー)

店内は油井奈々さんハンドメイドのドライフラワーが飾られ...

店内は油井奈々さんハンドメイドのドライフラワーが飾られてフォトジェニックな空間💐

エディブルフラワーが使用されたインスタ映えするドリンク...

エディブルフラワーが使用されたインスタ映えするドリンクメニュー🍹

フードメニューにもエディブルフラワーが使われていてとっ...

フードメニューにもエディブルフラワーが使われていてとってもフォトジェニック🍴

スイーツもお花があしらわれてかわいいです🍰

スイーツもお花があしらわれてかわいいです🍰


ドライフラワーカフェ&バー「HANABAR」(ハナバー)のインスタ映えするランチメニュー

花びらが散りばめられたカラフルなタコライス

花びらが散りばめられたカラフルなタコライス

オリジナルタコライス(アンチャンティー付)950円
美味しそう〜

美味しそう〜

イエローカレー(アンチャンティー付)950円

夜もおすすめ「HANABAR」(ハナバー)のバーメニュー

クラフトビールにハーブとピンクソルトのフライドポテト🍺

クラフトビールにハーブとピンクソルトのフライドポテト🍺

珍しいナッツも楽しめる🍺

珍しいナッツも楽しめる🍺

「HANABAR」(ハナバー)プロデューサー 油井奈々さんのメッセージ

「美容師の仕事も花の仕事も通づるところがあって、美しいものに惹かれるのはもちろんですが、やはり《似合わせ》がとても大事で、その無限性に魅了され続けています。ヘアーだったら骨格や雰囲気に合ってるか、花だったらドレスに合ってるか、シチュエーションに合ってるか、そして、その逆も。しかし植物だけに言えることがあります。それは、植物とはすでに完成された美。花を組み合わせたりすることはある意味とても傲慢で図々しい行為だと感じるほど、植物は、ただひとつだけで美しい作りなんです。私はその美しさをどれだけ殺すことなく組み合わせられるのか、そして植物とインテリアとの色の相性にとても興味があります。今回《花を味わう贅沢な時間》というテーマを掲げたのは、食にこだわる夫と共に、視覚でも味覚でも花を存分に味わうことが出来るような贅沢な空間を作りたいという気持ちがあったからです。提供しているフードやドリンクも、一つ一つ作品を作るつもりで、味はもちろん、《花と食》を組み合わせながら色合いも考えて創作しました。小さな小さな店ですが、花に囲まれた空間で、のんびりと休息のひとときを過ごして頂けたらと思います」

ドライフラワーアーティスト 油井奈々さんのプロフィール

ドライフラワーアーティストの油井奈々さんは、21歳の時にログハウスで営業する美容室を自ら開業し、美容師として活躍しました。その一方で独学でフラワーアレンジメントを始め、その作品の繊細で独特な色合わせがSNSで大きな反響を呼び、ドライフラワーアーティストとしても活動を本格的に開始し、池袋で日本初となる"花と食"をコンセプトにしたカフェ&バーをオープンしました。

「HANABAR」(ハナバー)グランドオープン記念特典がいっぱい!500円ワンコインでフォトジェニックランチが楽しめる🍴

グランドオープンを記念して、HANABARでは10月20(金)~10月24日(火)までの5日間、各日先着20名限定で通常のランチメニュー950円をワンコインの500円で特別提供するそうです。さらにバータイムも11月末までパーティプランが500円引きで提供されるとのこと。

オープン記念特典を利用してお得にフォトジェニックランチを楽しみましょう♫

HANABAR(ハナバー)の場所と営業時間

住所:東京都豊島区西池袋3-30-6 磯野ビル 1F(JR山手線池袋駅西口より徒歩5分)
電話番号:03-6874-5459
営業時間:11:30~14:00(ランチ) 18:00~24:00(バータイム)
定休日:月曜(グランドオープン期間の10月23日(月)は営業)
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