2019年4月24日 更新

六本木ヒルズ💓ハーゲンダッツ「MATCHA SALON」に行ってきました💓抹茶のコース料理を堪能できます🎵

4月24日(水)〜5月5日(日)六本木ヒルズでハーゲンダッツ抹茶サロンがオープンします。こちらでは、五感で味わうことができる抹茶尽くしのメニューを堪能できます。一足先に、発表会に行ってきました。その様子をご紹介します。

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六本木ヒルズ💓ハーゲンダッツ「MATCHA SALON」

ハーゲンダッツは今年で35周年を迎えます。こうした節目の年に、五感で味わう抹茶尽くしのコースを提供する「MATCHA SALON」を4月24日(水)〜5月5日(日)まで東京・六本木ヒルズ「ヒルズ カフェ/スペース」内に期間限定でオープンします。
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事前発表会に行ってきました✨

23日に行われた事前試食会に行ってきました✨コース料理では6品味わえます。
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こちらがコースメニュー。すべて抹茶を使用している抹茶尽くしのコースになっています。五感で楽しめるとはどんな物なのでしょう。わくわくします。
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グリーンティーとライムのカクテル(ノンアルコール)
グリーンティーの感覚で飲むとびっくりします。ライムと炭酸の味の方が強く、なんだか不思議な感覚です。さっぱりしていてとても美味しいです。
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フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー
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フォアグラをクリスピーでサンドし、グリーンティーで覆っています。
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中にはパッションフルーツのジャムが入っています。
なんとも不思議な味で、とっても美味しかったです🎵
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気軽に手で食べられるフィンガーフードです。
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3種の
濃さの抹茶ティラミス
3種類の抹茶の濃さを楽しめます。
一番下が1とすると、2つめが6
倍、一番上が12倍の濃さ。
一番下はクリーミー、2段目はちょうどいい濃さ、3段目は苦目な大人の味。
濃さを楽しめるなんて面白いですね。
ムース状のティラミスがとっても美味しいです。
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