フレッシュなフルーツとホイップクリーム、パンの相性が抜群💛。断面萌でインスタ映えもバッチリ❣SNSで人気なフルーツサンドと、そのレシピ・作り方をまとめました😍。
目次
🍇断面萌でインスタ映え抜群❣フルーツサンド
フレッシュグリーンが瑞々しい❣シャインマスカットの上品なフルーツサンド💚。
食パンにフレッシュなフルーツとホイップクリームを挟んで、真ん中を包丁で綺麗にカット❣その美しすぎる断面と美味しさで、インスタなどSNSでも大人気の「フルーツサンド」🍓🍊🍍。フルーツならではのおしゃれな色と切り口に断面萌の女の子続出です❣そんなフルーツサンドがお家でも作れちゃう、簡単レシピや、作り方のコツなどをまとめてみました。
🥝SNSで大人気のフルーツサンド
最近SNSでも注目を集めている、お花畑のような萌断面が可愛すぎる💕インスタ映えなフルーツサンドは、目にも美味しすぎる❣
扇のようなミカンの断面とハート型のキウイ❣オレンジ色とグリーンの相性もバッチリな、リボンテープのようなフルーツサンド🍊。
赤い🍓イチゴのチューリップ風フルーツサンドは、食べちゃうのが勿体ないくらい❣。
フルーツの大胆な切り口とカラフルな色合いが萌断面❣食べ応えも抜群なフルーツサンド💘。
やっぱり王道ないちご❣シンプルでも美しい、紅白の萌断面🍓。
小さな💗ハートが列を作る❣規則正しさが可愛すぎる😍。
綺麗な断面が美しいポイントの、上品なフルーツサンド✨。
🍊フルーツサンド 材料の選び方
via pixabay.com
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フルーツサンドの主役となるフルーツ選びには、断面の美しさと色がポイントはもちろんですが、初心者さんは汁が出にくい🍓いちごやキウイなどを選ぶと、失敗リスクが減ります✨。
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とくに🍑桃や🍈メロン、🍊柑橘系は果汁が出やすく、綺麗に仕上げないとせっかくのフルーツサンドがびっしょりと水ぽくなります。
🍓フルーツサンド ホイップクリーム
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フルーツと合わせるホイップクリームにはコクと軽やかさがちょうどいい感じの、動物性のクリーム（マスカポーネなど）と植物性のクリームのブレンドがおススメです。またお砂糖の分量は、フルーツの引き立て役であることを意識して、控えめにし、はちみつやカスタードクリームを隠し味にプラスするのもおススメです💖。
フレッシュなチーズの「マスカルポーネ」。チーズケーキやティラミスなど、ケーキ作りにも欠かせない🧀チーズです💕。クリームチーズよりも酸味が少なく、軽い感じでリッチなコクがポイントです。
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🍎フルーツサンド フルーツの挟み方
via panjyoshi.jp
フルーツサンドの作り方で1番のポイントともいえる萌断面✨。当然、フルーツを置く際には包丁を入れる位置を意識して、断面を想像しながらフルーツを並べます。また同じフルーツでも包丁を入れる方向によって断面形状も変わるので、好みやイメージで包丁を入れる方向を決めるようにします😊。
🍈フルーツサンド 切り方
まずは清潔な包丁とまな板を準備します。包丁は牛刀などのよく切れるものや、フラットタイプの刃のパンナイフがおススメです😘。また包丁を入れる前に、パンの上側をやさしく指で押さえて、クリームとフルーツの隙間を埋めるよう意識して馴染ませます。
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フルーツサンドはいきなり切らず、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせと冷えて切りやすくなります。
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最初に耳を切り落とし、真ん中を切る際にはお湯で包丁を温めてから、切ることで、クリームが付きにくくなります。また、切る度々にふきんで刃を拭くと断面が綺麗に仕上がります。
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🍍フルーツサンド 作り方動画
並べ方にワザあり！萌え断フルーツサンド
●材料
食パン（8枚切り） 8枚
生クリーム 400ml
砂糖 大さじ2
食パン（8枚切り） 8枚
生クリーム 400ml
砂糖 大さじ2
●いちごサンド
いちご 9個
●フルーツミックスサンド
キウイフルーツ（半分に切る） 1/2個
オレンジ（くし切り） 1/2個
いちご 4個
●ぶどうサンド
ぶどう（種無し） 5粒
マスカット（種無し）4粒
●キウイサンド
キウイフルーツ（5mm幅の薄切り）1/2個
ゴールデンキウイ 1/2個
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対角線状や横一列など、フルーツの並べ方に一工夫したフルーツサンド❣
【きゅうりめし】お花のフルーツサンドの作り方【ピクニック】
●材料
・食パン6枚切り 12枚
・クリーム(6個分の分量)
生クリーム 200ml
マスカルポーネチーズ 200g
グラニュー糖 30g
・フルーツ
いちご 適量
みかん 適量
キウイ(グリーン) 適量
キウイ(イエロー) 適量
マンゴー 適量
種無しぶどう(グリーン) 適量
種無しぶどう(パープル) 適量
バナナ 適量
・食パン6枚切り 12枚
・クリーム(6個分の分量)
生クリーム 200ml
マスカルポーネチーズ 200g
グラニュー糖 30g
・フルーツ
いちご 適量
みかん 適量
キウイ(グリーン) 適量
キウイ(イエロー) 適量
マンゴー 適量
種無しぶどう(グリーン) 適量
種無しぶどう(パープル) 適量
バナナ 適量
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断面萌が半端ない❣イラストのようなお花がインスタ映え過ぎるフルーツサンド🌷。
【cooking】美しい断面にするコツ🍓誰でも簡単♪フルーツサンドの作り方[#WithMe]
材料：8枚切り1斤分
●クリーム
生クリーム(出来れば乳脂肪分40%以上) 150ml
クリームチーズ(マスカルポーネ) 100g
砂糖 20g
●クリーム
生クリーム(出来れば乳脂肪分40%以上) 150ml
クリームチーズ(マスカルポーネ) 100g
砂糖 20g
●具材
苺
マスカット
ぶどう
キウイ
バナナ …etc お好みで
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カット方向や型崩れなどを失敗しにくいフルーツサンドです💕。
🍌まとめ
旬のフレッシュなフルーツを贅沢に使って、食パンにホイップクリーム（生クリーム）と一緒にサンドするフルーツサンド💕。インスタ映えな美しい萌断面と、癖になる美味しさを、是非とも手作りしてみてくださいね😍。
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