自宅でおしゃれにカフェ気分♪ そんな楽しい時間を演出できる、スイーツやドリンクのレシピを紹介。インスタ映えする華やかな、韓国カフェ風のスイーツを手作りして、おうちでおやつタイムをお楽しみください。
目次
#おうちカフェ で優雅な時間を♡
via pixabay.com
ハッシュタグ「#おうちカフェ」で、まるでカフェのような素敵な写真がたくさん投稿されています。あなたも、家で映えまくりのおうちカフェに挑戦してみませんか♡この記事では、韓国カフェ風のスイーツやドリンクのレシピをご紹介します。
ドリンク
ダルゴナコーヒー
via https://cookpad.com/recipe/6096906
材料 (1人分)
牛乳 お好みの量
★インスタントコーヒー スプーン二杯
★砂糖 大さじ2
★お湯 大さじ2
オレオシェイク
材料 (1人前)シェイク
バニラアイス
200g
牛乳
150ml
クリームサンドココアクッキー
2枚
チョコレートソース
大さじ1
トッピング
ホイップクリーム
20g
チョコレートソース
小さじ1
アーモンドダイス (ロースト)
ひとつまみ
クリームサンドココアクッキー
ミックスベリースムージー
冷凍のミックスベリーと牛乳、蜂蜜を合わせて、ミキサーにかけただけ。簡単!冷たく美味しいスムージーです。冷凍のミックスベリーを使ったスムージーです。甘いのがお好みなら蜂蜜を足して下さい。生クリームを加えれば濃厚になります。
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材料 (2〜3人分)
冷凍ミックスベリー(ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー) 120g
牛乳 240cc
蜂蜜 大さじ2
トッピング用生のいちご 2〜3個
メロンクリームソーダ
かき氷シロップを使って、自分で甘さを調節できるクリームソーダです♪ 色がキレイで作るだけで元気になります。アイスを優しくのせること。サクランボがトップから落ちないように何秒間か抑えること。このシロップの割合はバニラアイスを加味して甘さ控えめです!
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材料 (1人分)
かき氷シロップ(メロン) 大さじ1.5杯
氷 5〜6個
ソーダ水 130cc
サクランボ 1粒
バニラアイス 1個
スイーツ
タルギボンボン(韓国風苺パフェ)
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材料 (グラス2つ分)
■ イチゴ(1パックを用意)
トッピング用(縦半分にカット) 10粒
スムージー用 10粒
中に入れるイチゴ(縦に4等分にカット) 残りのイチゴ
■ スムージーの材料
イチゴ 10粒
グラニュー糖又は砂糖 大さじ1.5
水 大さじ3
レモン汁(無くても可) 小さじ1
洋酒(お好みで) 数滴
■ ホイップクリームの材料
プレーンヨーグルト 300ml
生クリーム 200ml
グラニュー糖又は砂糖 大さじ3
洋酒又はバニラエッセンス 数滴
■ ◾️トッピング(お好みで)
粉砂糖 適量
ウェーブトースト
「色がかわいい!」「とてもきれいで美しい!」とそのルックスに心奪われる人続出のウェーブトースト。作り方のコツは、食用色素をごく少量だけ入れること!少量でもすぐに色が濃くなりますので、ニュアンスがつく程度に色付けしてください。ピンクとオレンジで作ってもかわいいです。
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材料 (1枚分)
食パン(トーストする) 1枚
クリームチーズ 2つ(約40g)
食用色素 少々
はちみつ 大さじ1
ホットク
韓国の屋台スイーツホットク。庶民的なおやつを自宅で簡単に作りましょう。今回中味は餡子(こしあん)ですが、黒砂糖やシナモン、ナッツなどを合わせて中味を詰めても美味しいですし、チーズやジャムなど、お好みでどうぞ。
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スヌーピークッキー
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材料 (天板一枚ぐらい)
薄力粉 150g
卵 1/2個
有塩バター(室温に戻す) 70g
砂糖 70g
アーモンド 30-40個
■ 顔づくり
ブラックココアパウダーorココア(薄力粉)+黒着色料 少々
くまさんマフィン
via https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300024690/
材料(12カップ人分)バター
100g
砂糖
110g
卵
2個
●薄力粉
160g
●純ココア
40g
●ベーキングパウダー
6g
豆乳
120cc
板チョコ
1枚(60g前後)
バニラエッセンス
適量
チョコクッキー(耳用)
1袋
プレーンクッキー(口元用)
1袋
チョコペン(白・黒)
各1本
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