エスプーマかき氷とは？
エスプーマは、あらゆる食材をムースのような泡状にできる調理法です。エスプーマでムース状にしたフルーツソースは氷を溶かさないため、ふわふわの氷をそのままの食感で楽しむことができます。泡のソースとふわふわの氷が一体化した新しい食感のかき氷、それが「エスプーマかき氷」です。
東京のエスプーマかき氷が食べられるお店
氷屋ぴぃす
氷屋ぴぃす
プレミアムアメリカンチェリーレアチーズ
氷屋ぴぃす
紫陽花
氷屋ぴぃす
パンプキンキャラメル
氷屋ぴぃす
メロン
氷屋ぴぃす
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル 1F
営業時間：平日13:00〜21:00 土曜・日曜・祝日12:00〜20:00（月曜定休）
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル 1F
営業時間：平日13:00〜21:00 土曜・日曜・祝日12:00〜20:00（月曜定休）
和kitchen かんな（和キッチン かんな）
和kitchen かんな
キャラメル苺カスタード
和kitchen かんな
いちごと抹茶
和kitchen かんな
マスカルポーネいちごミルキッシュヨーグルト
和kitchen かんな
ティラミス
和kitchen かんな（和キッチン かんな）
住所：東京都世田谷区下馬2-43-11 2F
電話：03-6453-2737
営業時間：11:00～19:00（水曜定休）
住所：東京都世田谷区下馬2-43-11 2F
電話：03-6453-2737
営業時間：11:00～19:00（水曜定休）
氷舎 ママトコ
氷舎 ママトコ
ラズベリーレアチーズ
クラクラ
