【六本木ヒルズ】抹茶づくしのカフェ「ハーゲンダッツ マッチャサロン」が期間限定でオープン🍨

2019年4月24(水)〜5月5日(日)、ハーゲンダッツの抹茶をフルに楽しめるカフェ『Häagen-Dazs MATCHA SALON』(ハーゲンダッツ マッチャサロン)が六本木ヒルズにあるカフェ&スペース「ヒルズ カフェ/スペース」内に期間限定でオープンします。

クラクラ | 2019年3月22日 更新 | 287 view

Häagen-Dazs MATCHA SALON(ハーゲンダッツ マッチャサロン)

五感で味わう抹茶 尽くしのコースメニューを提供する『Häagen-Dazs MATCHA SALON』(ハーゲンダッツ マッチャサロン)が4月24日(水)〜5月5日(日)までの間、東京・六本木ヒルズにあるカフェ&スペース「ヒルズ カフェ/スペース」内にオープンします。
 (77835)

"特別な体験"と"五感"で味わうコースメニュー

ハーゲンダッツは1984年に日本で販売を開始して以来、今年で35周年を迎えます。この節目の年に、日本市場向けフレーバー第1号の『グリーンティー』の美味しさやこだわりを感じでもらえるよう、「Häagen-Dazs MATCHA SALON」をオープン。視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚の五感でハーゲンダッツのこだわりの抹茶が楽しめる体験型コース(6品)を提供します。
 (77832)

日本で初めて開発したこだわりのフレーバー『グリーンティー』

ハーゲンダッ ツ ジャパンは初のフレーバーに「抹茶」を選びました。“クリーミーな味わい のハーゲンダッツアイスクリーム”と“香り高くほろ苦い抹茶”を両立させるために、試行錯誤を重ね、現在の『グリーンティー』が完成したそうです。
 (77838)

こだわりポイント1 ・・・厳選されたハーゲンダッツ専用ブレンド茶葉を使用

茶葉は非常に管理が難しく、天候などにより微妙にお茶の味が変化します。ハーゲンダッツの『グ リーンティー』として一定の品質を保つため、審査専門スタッフが官能検査を行い、ハーゲンダッツ専 用に茶葉をブレンドしています。

こだわりポイント2 ・・・徹底した茶葉の管理

抹茶は熱や光に弱いため、茶葉を粉砕する工程は光を入れず暗くした部屋の中で行われています。ま た、茶葉に余計な熱をかけないよう、金属に比べて熱が発生しにくい石臼を使って丁寧にひいています。 そのため、1台でひける抹茶の量は1時間にわずか数十グラムです。

こだわりポイント3 ・・・品質を保つための遮光カップを使用

グリーンティーアイスクリームは光に非常に繊細で、それまでのカップでは品質劣化につながるため、 『グリーンティー』の開発に合わせて光を通しにくい遮光カップを開発しました。

Häagen-Dazs MATCHA SALON(ハーゲンダッツ マッチャサロン)の場所と営業時間

期間:2019年4月24日(水)~2019年5月5日(日)
住所:東京都港区 六本木6丁目10−1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2階 「ヒルズカフェ/スペース」
営業時間:11:00~22:30 *1時間入れ替え制
18 件



関連する記事 こんな記事も人気です♪

六本木ヒルズ💓ハーゲンダッツ「MATCHA SALON」に行ってきました💓抹茶のコース料理を堪能できます🎵

六本木ヒルズ💓ハーゲンダッツ「MATCHA SALON」に行ってきました💓抹茶のコース料理を堪能できます🎵

4月24日(水)〜5月5日(日)六本木ヒルズでハーゲンダッツ抹茶サロンがオープンします。こちらでは、五感で味わうことができる抹茶尽くしのメニューを堪能できます。一足先に、発表会に行ってきました。その様子をご紹介します。
Shuu Shuu GIRL | 442 view
ハーゲンダッツからクリスピーサンド『ウィークエンドシトロン ~焦がしバターのレモンケーキ~』期間限定新発売!

ハーゲンダッツからクリスピーサンド『ウィークエンドシトロン ~焦がしバターのレモンケーキ~』期間限定新発売!

ハーゲンダッツから新商品が登場したよ。クリスピーサンド『ウィークエンドシトロン ~焦がしバターのレモンケーキ~』が2019年4月9日(火)から発売。焦がしバターとレモンの香りでレモンの焼き菓子のようなアイスクリームが誕生!これはぜひ食べてみたいですね。期間限定なので早めにゴー!
クラクラ | 200 view
ハーゲンダッツからミニカップ『ライチ&ラズベリー』アイスクリームが期間限定で新発売🎵

ハーゲンダッツからミニカップ『ライチ&ラズベリー』アイスクリームが期間限定で新発売🎵

アイスクリームのハーゲンダッツからミニカップ『ライチ&ラズベリー』が期間限定で登場!発売は2019年3月26日(火)からで、女性に人気のフレーバーの組み合わせに、食べてみたいフレーバーですね。全国で発売です🎵
クラクラ | 281 view
【期間限定アイス】クランチバー『カナディアンメープル&ウォルナッツ』新登場❗️

【期間限定アイス】クランチバー『カナディアンメープル&ウォルナッツ』新登場❗️

2019年2月5日に発売されたハーゲンダッツの期間限定アイス『カナディアンメープル&ウォルナッツ』を実際に食べてみました。メープルとウォルナッツが本当によく合ってて、本当に美味しかったです🎵ぜひレビューをみてくださいね。
クラクラ | 248 view
【期間限定アイス】ざくざく食感が美味しいハーゲンダッツの新作は『アーモンドキャラメルクッキー』と『抹茶チーズクッキー』の2種類❗️(デコレーションズシリーズ)

【期間限定アイス】ざくざく食感が美味しいハーゲンダッツの新作は『アーモンドキャラメルクッキー』と『抹茶チーズクッキー』の2種類❗️(デコレーションズシリーズ)

ハーゲンダッツデコレーションズの新作の試食会に行ってきました🎵『アーモンドキャラメルクッキー』と『抹茶チーズケーキ』が期間限定で2019年2月19日(火)に発売になります❗️値段は税込み324円❗️試食の感想をご紹介します💓
クラクラ | 462 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

クラクラ クラクラ






TOP