いよいよ夏到来!そんな暑い夏は見た目もカワイイひんやりスイーツで涼みませんか?フォトジェニックなアイスケーキ専門店グラッシェルへ!お土産にも喜ばれそう♪
いえいえ!グラッシェルはアイスケーキの専門店!
北海道で人気の洋菓子舗「LeTAO」が運営する一軒家パティスリー&カフェです。
表参道駅A1出口から徒歩5分ほど。
表参道沿いにある教会、「東京ユニオンチャーチ」の角を曲がった先がお店です。
■フォトジェニック!見た目もキュートなアントルメグラッセ■
『アントルメグラッセ』とは、、、
「アイスクリームで作ったリッチなデコレーションケーキ」のこと。
日本ではまだあまり一般的ではないですが、フランスやベルギーをはじめとする欧州では、一年中親しまれています。洋菓子の世界コンクールの課題になっているほど、ポピュラーなスイーツなんです!
それでは、センスが光るグラッシェルのアントルメグラッセをご紹介します♡
1階のブティック
なんといっても最初に目に飛び込んでくるのはショーケースに並ぶカラフルなカワイイアントルメグラッセたち!見ているだけでテンションが上がっちゃいます♪
おや?また聞きなれない言葉が出てきましたが、
『生グラス』とは、、、
フランス語で「生アイス」の意味。
アイスクリームではなく、ジェラートとも異なり、やわらかくて舌の上でとろ~っと溶ろける新触感を味わうことができます。今までにない触感と絶妙な甘さにやみつきになる美味しさです♡
グラッシェルでは、その日に作ったアイスを売り切りスタイルで提供しているので、いつ訪れても作りたてを味わうことができます。常時12種類の生グラスを用意しているので、どの味にするか迷っちゃいますね♪
素材には北海道のミルクを中心とした厳選素材、フルーツはトップクラスの生産者から毎日旬のものを取り寄せているこだわりよう。
2階のカフェ(サロン・ド・テ)でイートイン♪
<ランチ (11:00~15:00)>
・どろぶたソーセージ 1,000円
・タルティーヌ 1,000円
・サラダリヨネーズ 1,000円
●ドリンク付 1,300円
●ドリンク・アントルメグラッセ付 2,400円
※すべて税抜
・2種類のアントルメグラッセ 1,100円
・3種類のアントルメグラッセ 1,500円
・バシュラングラッセ 1,500円
・アンディヴィデュエルグラッセ 1,500円
・季節のパフェ 1,500円~
※すべて税抜
■店舗情報■
住所 : 東京都渋谷区神宮前5-2-23
TEL : 03-6427-4666
営業時間 : 11:00~19:00(カフェラストオーダー18:00)
定休日 : なし(年末年始を除く)
チーズケーキ・ドゥーブルフロマージュが有名な北海道の名店「LeTAO(ルタオ)」の姉妹店として、2013年7月7日オープン。
↓詳しくはコチラ↓
ルタオと共同運営しているオンラインショップがあります↓↓
見て楽しい、食べて美味しいグラッシェルのアイスケーキで幸せ気分を味わいませんか♪
以上、グラッシェルのご紹介でした。
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