超簡単！手作りバレンタインチョコレート♡のレシピとサイトのまとめ！

今年のバレンタインは手作りチョコにチャレンジしてみませんか？簡単なのに見た目もキュート♡自分だけの特別なバレンタインチョコレートを作って、彼のハート♡はもちろん！家族や友達にも幸せのおすそ分けをしちゃいましょう♪今回はそんな手作りのバレンタインチョコレートが簡単に作れるクックパッド・コッタ・クオカ・meiji・ロッテ・森永のバレンタイン簡単レシピと、サイトをご紹介します♪今年のバレンタインチョコレートは、手作りで攻めちゃいましょう♪

ご存知、超がつくほどの人気レシピサイト『cookpad』さん。普段の献立はもちろん！クリスマスやお弁当、パーティーなどのイベントレシピにも強い味方です。そんな『cookpad』さんの簡単で人気のバレンタインチョコレート・レシピをご紹介します♡

手作りバレンタインチョコレートの定番チョコ・トリュフ♡美味しくって、ちょっと贅沢なイメージですよね♪そんなトリュフが簡単に手作りできちゃうレシピです！1度にたくさん作れるので、友チョコや配りチョコにもおススメです♪

【準備するもの】
・板チョコ 800g・生クリーム 400cc・ココア適宜

【レシピ】
細かく割った板チョコを用意し、生クリームを鍋に入れ火にかけます。チョコを加え30秒程放置し、滑らかになるまで溶かします。これを冷やしたら手で一口サイズに丸め、更に冷やし固めます。最後にココアパウダーをまぶせば完成です！

こちらのトリュフは、バームクーヘンを使った、少しケーキ感のあるトリュフです！チョコでコーティングしているので、チョコペンシルでデコっても可愛いです♡上のトリュフと合わせて詰め合わせにすれば、見た目も豪華な印象になりますよね♪

【準備するもの】
・バームクーヘン1個(300㌘)・ホイップクリーム 250mI・板チョコ 2枚
・トッピング適量

【レシピ】
袋にバームクーヘンとホイップクリームを入れてつぶし、きれいに混ざったら手で丸めます。刻んだチョコをボールに入れて湯煎で溶かしておきます。先ほどの丸めたバームクーヘンにつまようじをさして、溶かしたチョコをコーティングします。キッチンペーパーの上で固め、固まったらつまようじを取り外します。かざりやデコレーションを付けたら完成です♪

手作りのお菓子やパンに拘った、毎年バレンタインレシピでも人気なサイト『cotta』さん。初心者さんから上級者さんまで幅広く対応したレシピや製菓材料、ラッピング、調理道具、手作りキッドが揃っています♪細やかなアドバイスと写真でわかりやすく教えくれるので、手作り初心者さんも安心してチャレンジできます！

コーヒーがふんわりと香るミルキーな生チョコです。気になる苦みやお酒も入れないので、子供さんでも安心して食べられます♪

【準備するもの】
・スイートチョコ … 110g ・ホワイトチョコ … 60g ・生クリーム … 95g ・カフェリーヌエスプレッソ … 4g ・ココアパウダー … 適量

【レシピ】
まずはオーブンシートを底が10×10cmになるように折り、牛乳パックと合わせて型を作ります。サイトでは写真入りで丁寧に解説されてるので、簡単に出来上がります。
スイートチョコとホワイトチョコを合わせ、湯煎で溶かします。生クリームとカフェリーヌエスプレッソを加え、ホイッパーで混ぜながら火にかけます。これを溶かしておいたチョコに加え、ゆっくりと混ぜ合わせます。作った型に流して冷蔵庫でよく冷やし、固まったら余分な端を切り落として4×4の16個にカットします♪最後にココアパウダーを全体にまぶして出来上がりです♡

バレンタインの人気ブラウニーが、ベーキングトレーを使って短時間で完成♡しかも簡単にワンボールで出来ちゃうという、本命チョコにも頼りになるおススメレシピです♡

【準備するもの】
・スイートチョコ … 150g ・無塩バター … 80g・卵 … 2個・牛乳 … 20g・きび砂糖 … 80g ・ラム酒 … 10g ・薄力粉 … 60g ・ココアパウダー … 12g ・ベーキングパウダー … 小さじ1/2 ・くるみ … 60g
◎トッピング1　くるみ・アーモンド・パンプキンシード … 適宜◎トッピング２　クッキー生地 … 適宜◎トッピング３　コーティング用チョコ+ナッツ類 … 適宜◎トッピング4　デコペン・アラザ … 適宜

【レシピ】
まずは下準備です！卵と牛乳を常温にもどしておきます。くるみやトッピング用ナッツなどを150度のオーブンで焼き、くるみは粗く刻みます。薄力粉とココア、ベーキングパウダーは混ぜあわせ３度ふるいます。計量カップに牛乳、卵、砂糖を2回位にわけて加え、その都度混ぜて下準備の完了です！バターとチョコを刻み、湯せんかンジで溶かし、混ぜ合わせます。更に卵液を加え、泡立て器で混ぜ合わせ、ラム、薄力粉類を加えたら泡立て器で粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜあわせます！最後にくるみを加えたら、なじむまでよく混ぜ合わせてワンボールでの作業は完了です。
生地を型に流し込みます。あとはそれぞれのトッピングに合った方法でデコレーションして完成です。下準備さえできれば、ワンボールで完成するので是非チャレンジしてみて下さいね♡

こちらも手作りのお菓子とパンに拘った人気サイト『cuoca（クオカ）』さんです。最新のアイシングクッキーやマカロンを使ったキュートなバレンタインレシピから、ガドーショコラなどの人気定番レシピまで、プロのパティシエのバレンタインレシピが全部で100種類も紹介されています♪好みやレベルに合わせたお気に入りのレシピを見つけてくださいね♡

さくさくした食感のクッキータルト生地に、生チョコを流しいれるだけのお手軽簡単レシピです♪とはいえ、オリジナルなデコレーションが楽しめ、気持ちを込めた飾り付けをして本命にプレゼントしたり、一度にたくさん作れるので友チョコにもおススメです♡フルーツやお菓子などを盛り付けて、更に豪華な雰囲気にアレンジも楽しめます。

【準備するもの】
◎ミニクッキータルト小12個分
◎ホワイト
・Belcolade（ベルコラーデ）ホワイトブランセレクシオン90g・中沢生クリーム36% 200ml40g・バターまたはマーガリン（食塩不使用）12g・ミニココアクッキータルト（47mm）12個
◎スイート
・Belcolade（ベルコラーデ）スイート　ノワール・スーペリヤー80g・中沢生クリーム36%70ml・バターまたはマーガリン（食塩不使用）10g・ミニクッキータルト（47mm）12個
◎トッピング
【bakingdays】トッピングシュガー3種セット適量・ピンキーパールミックスアラザン適量・DECOチョコペン（レッド）適量・Wiltonジャンボハーツスプリンクル適量・【bakingdays】ラズベリークランチ適量

【レシピ】
バターもしくはマーガリンを常温に戻しておき、チョコレートを60℃の湯せんまたは電子レンジで溶かします。 生クリームを耐熱容器に入れて電子レンジ（600W）で温め、溶かしたチョコレートと生クリームをゴムベラなどで混ぜながら3回に分けて入れます。綺麗に混ぜたら温かいうちにバターかマーガリンを入れ、しっかりと混ぜ合わせ、タルトカップに流しこんで冷蔵庫で冷やします。最後に好きなトッピングで飾り付けたら完成です♪

見た目にも色鮮やかで食べやすい♡おしゃれなチョコバーです♪しかも簡単に作れちゃうので、たくさん配りたい友チョコや、ガッツリ食べたい彼氏にもぴったりです！砂糖不使用のチョコレートを使い、さまざまな種類のドライフルーツやナッツで、食感や食べごたえも楽しめます。糖質が気になるパパさんにもおススメですね♪

【準備するも】
◎流し型18×18cm各1枚分（16本分）
◎スイート
・スイートチョコレート200g・全粒粉クラッカー40g・ピーカンナッツ40g・シューナッツ50g・ドライクランベリー35g・ドライアプリコット40g・レーズン50g
◎ホワイト
ホワイトチョコレート200g・ライスパフ10g・スライスアーモンド40g・ドライクランベリー60g・レーズン40g・ピスタチオ20g
◎ミルク
ミルクチョコレート200g・全粒粉クラッカー40g・ライスパフ10g・グリーンレーズン45g・ヘーゼルナッツ50g・クルミ25g

【レシピ】
オーブンでナッツ類は約10分ローストして、大きすぎる場合は砕いておきます。また全粒粉クラッカーとドライアプリコットを粗く刻んでおきます。チョコレートは湯せんで溶かし、オーブンペーパーは型にカットして敷きます。飾り付けよう以外のナッツやドライフルーツを、溶かしたチョコレートに入れて混ぜ合わせ、型に流し入れて平らにならします。この上に飾り用ナッツを綺麗に並べ、軽くおさえたら冷蔵庫で冷やし固めます。いい感じに固まったら型とオーブンペーパーをはずし、半分にカットし、更にそれぞれを8等分にカットしたら完成です♪おしゃれなペーパーなどで包んで、紐やリボンで結べばキュートなバレンタインチョコバーに仕上がります♡

まるでソフトクリームみたいで見た目がキュートな「チョコカップコーン」です♡チョコレート部分にはココナッツやポップライスが入っていて、サクサクとした歯ごたえも楽しめます♪友チョコに配って、みんなで食べてもバレンタインが盛り上がりそうですね♪またドライフルーツやイチゴチョコなどをのせたり、コーン部分をリボンで飾り付けても華やかにアレンジ出来ます。

【準備するもの】
・明治ミルクチョコレート：3枚（150g）・ポップライス：15g・ココナッツロング：25g・アイスクリーム用のコーンカップ：4個

【レシピ】
溶かしたチョコレートにポップライスとココナッツロングを加えてゴムべらで混ぜあわせ、コーンカップにスプーンで均等に盛り付け、丸く整えます。ドライフルーツなどのトッピングを加えたい人はのせて、冷蔵庫に30分～1時間ほど冷やして完成です♪

アイスクリームをビスケットではさんでチョコレートでコーティングした「アイスバーガー」です。パリパリのチョコレートとビスケットのサクサクした食感！ひんやりアイスとの組み合わせが抜群です！スイーツ好きにはたまらない、最強な組み合わせですね♡しかも超簡単なので、家族や友達へのバレンタインプレゼントにもおススメです♡

【準備するもの】
・明治マクビティダイジェスティブビスケット：12枚・明治ポイフル：適量・明治エッセルスーパーカップ超バニラ：400g（全部で6個分です）

【レシピ】
バニラアイスクリームをマクビティビスケットにサンドして、冷凍庫で1時間以上冷やし固めます。チョコレートを刻んでボウルに入れ、湯せんで溶かしたら28～30℃に冷まします。網などの上に冷やしたビスケットサンドをのせて、溶かしたチョコレートを流しかけます。更に明治ポイフルやドライフルーツ、ナッツなどで飾りつけ、1時間以上冷やしてチョコレートが固まり、パリッとしたら完成です♪

電子レンジで簡単にできちゃうのに、アレンジ次第で買ってきたスイーツのようなクオリティが楽しめちゃう「濃厚チョコムース」です！マシュマロを使った3つの材料だけで生地をつくり、固まるのを待つだけで完成のお手軽スイーツです♡

【準備するもの】
・ガーナミルク4枚(200g/刻んでおく)・マシュマロ(直径2cm長さ3cm位のもの) 20個(約65g)・牛乳 220cc・ラズベリー 適量

【レシピ】
マシュマロと牛乳を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジに600W・1分40秒で加熱します。途中で一回取り出したら泡立て器で混ぜて再び40秒間加熱し、マシュマロを溶かします。これを半分に分けてガーナミルクに加えしばらくおき、泡立て器で全体になめらかになるまで混ぜ合わせます。残り半分も2～3回に分けてよく混ぜながら加えます。好きな瓶やカップに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。固まったらラズベリーを飾ったり、ホイップクリームやナッツなどでアレンジしてワンランク上のスイーツに仕上げるのもおススメです♪

ガーナチョコを溶かして、クランキービスケットや香ばしいナッツ、フルーツの甘みなどを加え固めるだけで完成!ザクザクとした食感にお酒が少し香る、ちょっと大人気分に浸りたい人におススメなバレンタインチョコです♪

【準備するもの】
・ガーナブラック：2枚(100g/刻んでおく)・無塩バター：8g・ロッテのクランキービスケット：4枚・ドライいちじく：20g・レーズン：15g・ラム酒：小さじ2・ナッツ類：20g(アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツなど合わせて)・粉糖：適量

【レシピ】
◎下準備：無塩バターを室温に戻し、ドライいちじくとナッツ類を粗く刻みます。レーズンとラム酒は混ぜ合わせてラップをし、電子レンジで600W・20～30秒ほどかけてそのまま蒸らします。
◎ガーナブラックを水が入らないよう注意しながら50℃位で湯せんし、ゴムべらでゆっくりと混ぜ合わせます。チョコレートが溶けたらバターを加えます。4等分にしたクランキービスケットとドライフルーツ、ナッツ類を加えたら、全体によく混ぜ合わせます。これを大き目なラップにのせて、直径3cm・長さ20cm位の棒状にし、ラップの巻き込みに注意しながらしっかりと包みます。冷蔵庫で、たまに形を整えながら1時間以上冷やし固めて完成です♪

ホットケーキミックスを使って簡単にできちゃう！カラフルでかわいいハッピドーナッツです♡

【準備するもの】
◎8個分　直径約7cm、高さ約2cmのドーナツ型
森永ホットケーキミックス …1袋(150g)・森永ダース＜ミルク＞（具材用） …1箱(12粒)
卵（Mサイズ） …1個・牛乳 …100ml（1/2カップ）・砂糖 …大さじ2・サラダ油 …大さじ2
◎デコレーション用
・森永ダース＜ミルク＞ …1箱(12粒)・森永白いダース …1箱(12粒)・チョコペン …適量・アラザン …適量

【レシピ】
◎下準備：森永ダース（ミルク）を約3mm角にきざみ、ドーナツ型にサラダ油をぬっておきます。
卵・牛乳・砂糖・サラダ油・森永ホットケーキミックスを順番にボールに入れ、混ぜ合わせて、あらかじめきざんでおいた森永ダース（ミルク）を加えて混ぜ合わせます。油を塗ったドーナツ型に6分目まで流し込み、4個ずつ電子レンジに入れて500Wで約3分30秒加熱します。型から外して金網にのせて冷ます。森永ダース（ミルク）と森永白いダースをそれぞれ耐熱容器に入れて電子レンジで500W・約50秒加熱し、溶かします。これを冷やした生地の表面にコーティングし、 チョコペンやアラザンなどでデコレーションして完成です♪

カラフルなカップに入れて見栄えもするカップケーキ♪森永さん自慢のホットケーキミックスを使って、簡単に出来ちゃいます♪

【準備するもの】
◎6個分　直径6cm、高さ4cmのカップ
・森永ホットケーキミックス …1袋(150g)・森永ダース＜ミルク＞ …1箱(12粒)・バター …12ｇ
牛乳 …80ml・卵（Ｍサイズ） …1個・砂糖 …大さじ1

【レシピ】
◎下準備：森永ダース（ミルク）をだいたい5mmくらいに刻んでおきます。
電子レンジで耐熱容器に入れたバターを加熱し、ボールにほぐした卵と砂糖・牛乳を入れ、森永ホットケーキミックス、加熱したバターを加えてよく混ぜ合わせます。これをカップ5分目までに注ぎ、その上からきざんだ森永ダース（ミルク）をのせます。500Wの電子レンジで約3分加熱し、竹串をさしても生地がつかなければ、取りだし金網にのせて冷まし 完成です。