2018年1月12日 更新

超簡単!手作りバレンタインチョコレート♡のレシピとサイトのまとめ!

見た目は可愛く、作り方は超簡単!そんなバレンタインチョコレートができちゃう!クックパッド・コッタ・クオカ・meiji・ロッテ・森永のレシピとサイトをご紹介します♪今年のバレンタインチョコレートは、手作りで攻めちゃいましょう♪

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手作りバレンタイン♡

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今年のバレンタインは手作りチョコにチャレンジしてみませんか?簡単なのに見た目もキュート♡自分だけの特別なバレンタインチョコレートを作って、彼のハート♡はもちろん!家族や友達にも幸せのおすそ分けをしちゃいましょう♪今回はそんな手作りのバレンタインチョコレートが簡単に作れるクックパッド・コッタ・クオカ・meiji・ロッテ・森永のバレンタイン簡単レシピと、サイトをご紹介します♪今年のバレンタインチョコレートは、手作りで攻めちゃいましょう♪

cookpadのバレンタインレシピ♡

ご存知、超がつくほどの人気レシピサイト『cookpad』さん。普段の献立はもちろん!クリスマスやお弁当、パーティーなどのイベントレシピにも強い味方です。そんな『cookpad』さんの簡単で人気のバレンタインチョコレート・レシピをご紹介します♡
バレンタインに大量簡単トリュフ♡

バレンタインに大量簡単トリュフ♡

手作りバレンタインチョコレートの定番チョコ・トリュフ♡美味しくって、ちょっと贅沢なイメージですよね♪そんなトリュフが簡単に手作りできちゃうレシピです!1度にたくさん作れるので、友チョコや配りチョコにもおススメです♪

【準備するもの】
・板チョコ 800g・生クリーム 400cc・ココア適宜

【レシピ】
細かく割った板チョコを用意し、生クリームを鍋に入れ火にかけます。チョコを加え30秒程放置し、滑らかになるまで溶かします。これを冷やしたら手で一口サイズに丸め、更に冷やし固めます。最後にココアパウダーをまぶせば完成です!


バレンタインに簡単大量トリュフチョコ!

バレンタインに簡単大量トリュフチョコ!

こちらのトリュフは、バームクーヘンを使った、少しケーキ感のあるトリュフです!チョコでコーティングしているので、チョコペンシルでデコっても可愛いです♡上のトリュフと合わせて詰め合わせにすれば、見た目も豪華な印象になりますよね♪

【準備するもの】
・バームクーヘン1個(300㌘)・ホイップクリーム 250mI・板チョコ 2枚
・トッピング適量

【レシピ】
袋にバームクーヘンとホイップクリームを入れてつぶし、きれいに混ざったら手で丸めます。刻んだチョコをボールに入れて湯煎で溶かしておきます。先ほどの丸めたバームクーヘンにつまようじをさして、溶かしたチョコをコーティングします。キッチンペーパーの上で固め、固まったらつまようじを取り外します。かざりやデコレーションを付けたら完成です♪

cotta(コッタ)

手作りのお菓子やパンに拘った、毎年バレンタインレシピでも人気なサイト『cotta』さん。初心者さんから上級者さんまで幅広く対応したレシピや製菓材料、ラッピング、調理道具、手作りキッドが揃っています♪細やかなアドバイスと写真でわかりやすく教えくれるので、手作り初心者さんも安心してチャレンジできます!
コーヒー生チョコ

コーヒー生チョコ

コーヒーがふんわりと香るミルキーな生チョコです。気になる苦みやお酒も入れないので、子供さんでも安心して食べられます♪

【準備するもの】
・スイートチョコ … 110g ・ホワイトチョコ … 60g ・生クリーム … 95g ・カフェリーヌエスプレッソ … 4g ・ココアパウダー … 適量

【レシピ】
まずはオーブンシートを底が10×10cmになるように折り、牛乳パックと合わせて型を作ります。サイトでは写真入りで丁寧に解説されてるので、簡単に出来上がります。
スイートチョコとホワイトチョコを合わせ、湯煎で溶かします。生クリームとカフェリーヌエスプレッソを加え、ホイッパーで混ぜながら火にかけます。これを溶かしておいたチョコに加え、ゆっくりと混ぜ合わせます。作った型に流して冷蔵庫でよく冷やし、固まったら余分な端を切り落として4×4の16個にカットします♪最後にココアパウダーを全体にまぶして出来上がりです♡

ワンボールで♪色々アレンジブラウニー

ワンボールで♪色々アレンジブラウニー

バレンタインの人気ブラウニーが、ベーキングトレーを使って短時間で完成♡しかも簡単にワンボールで出来ちゃうという、本命チョコにも頼りになるおススメレシピです♡

【準備するもの】
・スイートチョコ … 150g ・無塩バター … 80g・卵 … 2個・牛乳 … 20g・きび砂糖 … 80g ・ラム酒 … 10g ・薄力粉 … 60g ・ココアパウダー … 12g ・ベーキングパウダー … 小さじ1/2 ・くるみ … 60g
◎トッピング1 くるみ・アーモンド・パンプキンシード … 適宜◎トッピング2 クッキー生地 … 適宜◎トッピング3 コーティング用チョコ+ナッツ類 … 適宜◎トッピング4 デコペン・アラザ … 適宜

【レシピ】
まずは下準備です!卵と牛乳を常温にもどしておきます。くるみやトッピング用ナッツなどを150度のオーブンで焼き、くるみは粗く刻みます。薄力粉とココア、ベーキングパウダーは混ぜあわせ3度ふるいます。計量カップに牛乳、卵、砂糖を2回位にわけて加え、その都度混ぜて下準備の完了です!バターとチョコを刻み、湯せんかンジで溶かし、混ぜ合わせます。更に卵液を加え、泡立て器で混ぜ合わせ、ラム、薄力粉類を加えたら泡立て器で粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜあわせます!最後にくるみを加えたら、なじむまでよく混ぜ合わせてワンボールでの作業は完了です。
生地を型に流し込みます。あとはそれぞれのトッピングに合った方法でデコレーションして完成です。下準備さえできれば、ワンボールで完成するので是非チャレンジしてみて下さいね♡
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